گوسفند رومانوف ،از نژاد گوسفند هاي روسيه است كه بيشتر در منطقه والگا (شمال مسكو) حضور دارند. رومانوف يكي از انواع نژادهاي گوسفند با اندازه متوسط است كه اولين بار در دهه ۷۰ ميلادي به فرانسه صادر شد و بعد ها نيز به عنوان بخشي از يك برنامه تحقيقاتي به كبك كانادا فرستاده شد.در سال ۱۸۵۰ ميلادي ۲ ميليون راس گوسفند رومانوف در روسيه وجود داشت ،اما بر طبق آمار سال ۲۰۰۰ ،تعداد آنها فقط به حدود ۱۶۰۰۰ راس مي رسيد.
اين نژاد به دليل بازده اي بالايي كه در توليد گوشت دارد بسيار مورد استقبال دامداران مي باشد همچنين گوسفند رومانوف پشم خوبي نيز توليد مي كند. گوسفندان رومانوف مقاومت بالايي در برابر شرايط آب و هوايي سرد و سخت دارند و در اين نوع مناطق رشد قابل توجه اي نيز دارند و شرايط نگه داري آنها هم به نسبت راحت است. رنگ پشم اين نوع از گوسفندان در هنگام تولد سياه و سفيد است ولي بعد از مدتي رنگ آنها به خاكستري روشن تبديل مي شود.بره ها در هنگام تولد ساختار استخوان بندي و مقاومت خوبي دارند.
گوسفند رومانوف بازده اي و نرخ توليد مثل بالايي دارد و در بيشتر مواقع گوسفندان ماده در هر شكم دو قلو مي زايند و دامداران عمدتا براي توليد گوشت گوسفندي اقدام به پرورش اين نوع نژاد از گوسفندان مي كنند. قوچ هاي اين نژاد داراي وزني بين ۷۰ تا ۸۰ كيلوگرم و ميش ها بين ۵۰ تا ۵۵ كيلوگرم هستند.حدود توليد شير گوسفند رومانوف در هر ۱۰۰ روز بين ۱۰۰ تا ۳۰۰ كيلوگرم مي باشد.
خواص و مضرات گوشت اردك براي سلامتي بدن
تصاوير از گوسفندان جهان
اجزا بدن گوسفندان را بهتر بشناسيم
فوايد جگر مرغ براي بدن
نحوه پرواربندي بره گوشتي
برترين نژادهاي بز گاو شيري در دنيا
خصوصيات گوسفندان ايراني
خواص سيرابي و طرز تهيه آن